Salmón al horno

Ingredientes para salmón al horno

*Medio kilo de salmón
*Sal y pimienta negra recién molida
*Hierbas aromáticas de su preferencia

Salmón al horno

¿Cómo se prepara salmón al horno?


Precalentamos el horno a 200° C.

Sazonamos el pescado con sal y pimienta y las hierbas aromáticas que elegimos.

Forramos una fuente para horno con papel antiadherente, colocamos el pescado con la piel hacia abajo, sobre la fuente y llevamos al horno precalentado y dejamos cocer durante unos quince minutos. Servimos acompañado con papas y zanahorias cocidas que salteamos en un poco de mantequilla y espolvoreamos con perejil finamente picado.

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