Bife angosto a la parrilla

Esta receta de bife angosto a la parrilla es una receta muy fácil de preparar, es ideal para una reunión de amigos de fin de semana y disfrutar en familia.

Ingredientes para bife angosto a la parrilla

*Medio kilo de bife angosto
*Sal y pimienta al gusto
*Aceite de oliva
*Vino tinto

Bife angosto a la parrilla

¿Cómo se prepara bife angosto a la parrilla?


Calentamos la parrilla, luego colocamos la carne y salpimentamos sobre el calor. Agregamos un chorrito de aceite y dejamos cocer el bife por unos 20 o 25 minutos, siempre dándole las vueltas necesarias para que se dore parejo y no se queme. Durante la cocción rociamos el vino sobre la carne para acentuar el sabor.

Servimos con una guarnición de papas sancochadas o yucas y una buena ensalada fresca.

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