Pollo en salsa de verdura

Ingredientes para pollo en salsa de verdura (cuatro porciones)

*Medio kilo de pechuga de pollo, sin grasa y cortada en trozos
*Un tomate
*La mitad de una cebolla
*Un pimiento verde picado en cuadritos
*Dos dientes de ajo
*Vino blanco
*Tomate frito
*Sal al gusto
*Una hoja de laurel
*Aceite de oliva
*Medio kilo de verduras las que más te gusten

Pollo en salsa de verdura

¿Cómo se prepara pollo en salsa de verdura?


En una olla o cazuela colocamos tres cucharadas de aceite y el laurel, la cebolla finamente picada, el tomate picado, el pimiento y el ajo, sofreímos. Añadimos un buen chorro de tomate frito, cuando esté en su punto, añadimos los trozos de carne de pollo, agregamos un chorro del vino y dejamos cocer hasta que la carne esté tierna, añadimos las verduras y la sal, dejamos cocinar unos 15 minutos más, removiendo de vez en cuando. Servimos.

Video relacionado

Pollo con salsa de verduras:

Compartir en Google Plus
Términos de Búsqueda Relacionadas: Cómo preparar Pollo en salsa de verdura, recetas fáciles de Pollo en salsa de verdura, trucos de cocina Pollo en salsa de verdura, recetas rápidas de Pollo en salsa de verdura, recetas sencillas de Pollo en salsa de verdura
    Comentarios Blogger
    Comentarios Facebook

0 comentarios:

Publicar un comentario en la entrada